Ingredientes:

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 3 xícaras de água
• 1/2 xícara de cheiro verde picadinho
• 4 colheres de óleo
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 300 g de quiabo
• Suco de 1/2 limão

Modo de Preparar:

• Em uma panela frite a cebola e o alho até dourar, acrescente o frango e o limão e deixe por 6 minutos ou até dourar de todos os lados.
• Acrescente a água e o quiabo e deixe cozinhando em fogo baixo por 15 minutos ou até abaixar o caldo pela metade (varia de cada fogão)
• Acrescente o cheiro verde e pronto
• Sirva em seguida

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br