Ingredientes:

• 1 namorado de 1,5 kg limpo pelas costas
• ½ limão
• 3 dentes de alho amassados com sal
• ½ colher de pimenta do reino
• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 maço de espinafre cozido com sal e picadinho
• 250 g de camarão sete barbas limpo cozido
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• Sal, alho, noz moscada, pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparar:

• Tempere o namorado com sal, limão, pimenta do reino, deixe tomar o gosto durante 2 horas.
• Em seguida, misture todos os outros ingredientes menos o azeite e recheie o peixe e amarre com uma linha de costura,
• Coloque em telha de barro ou assadeira untada, regue com azeite, e leve para assar por 40 minutos em forno quente.

Fonte: http://mulheres.tvgazeta.com.br