Ingredientes:
- 1 pacote de pão de fôrma integral light
- 1 cebola cortada em tiras
- 500 g de linguiça de frango
- 4 tomates sem sementes cortados em tiras
- 1 talo de alho-poró cortado em tiras
- 2 xícaras de queijo fontina ralado
- 6 ovos grandes
- 2 ½ xícaras de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
- ½ xícara de parmesão ralado
- Orégano e sal a gosto.
Modo de Preparar:
- Numa tigela misturar os ovos, o leite desnatado, o cream cheese e o parmesão ralado.
- Tempere com orégano e sal, reserve.
- Monte na assadeira uma camada com as fatias de pães, metade da linguiça, do tomate e do queijo fontina, nessa ordem.
- Repita as camadas mais uma vez.
- Cubra com a mistura de ovos e espalhe o alho poro cortado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
- Sirva assim que estiver pronto.
Fonte: Nutricionista Maria Cecília Corsi – http://www.essenciallight.com.br
