Pudim de Padaria 08

Ingredientes:

  • 1 kg de açúcar refinado
  • 400 g de farinha de trigo
  • 100 g de margarina
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 50 g de coco ralado seco
  • 8 ovos
  • 1 litro de leite

Modo de Preparar:

  • Misture com as mãos todos os ingredientes secos e depois amasse bem com os ovos e a margarina.
  • Misture por último o leite e coloque em uma forma caramelizada.
  • Asse em banho-maria, em forno quente, por cerca de uma hora e meia.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

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