Ingredientes:
- ½ kg de canjica
- 2 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara de chá de erva doce
- 4 cravos
- 4 canelas em pau
Modo de Preparar:
- Deixe a canjica de molho de um dia para o outro.
- Escorra a água da canjica.
- Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão, mexa, tape a panela e deixe cozinhar por uns 30 minutos, mais ou menos.
Dica: Se o caldo secar é só colocar mais leite e se achar que está pouco doce, pode colocar um pouco de açúcar.
Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com
