Ingredientes:

Massa:

• 1 copo americano de leite (200 ml)
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 pitadinha de sal

Recheio:

• Molho vermelho com carne moída de sua preferência

Modo de Preparar:

• Bata os ingredientes da massa no liquidificador
• Unte uma frigideira antiaderente
• Despeje uma pequena quantidade de massa e cuide até soltar da frigideira
• Vire a panqueca
• Reserve
• Repita o procedimento algumas vezes
• Recheie-as com o molho vermelho e enrole
• Coloque em um refratário
• Leve ao forno aquecido por 10 minutos

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br