Ingredientes:

• ½ kg de filés de pescada
• 1 colher (chá) de sal
• Suco de limão a gosto
• 300 g de legumes variados (vagem, cenoura, salsão) cortados à Juliana,
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino branca
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Salsinha desidratada para polvilhar

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com sal e suco de limão. Leve ao forno micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta.
• Reserve.
• Tempere os legumes com sal, limão, pimenta e azeite.
• Tampe e leve ao forno micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
• Sirva ao redor do peixe.

Fonte: http://www.sertaozinho.com