Ingredientes:

• 1/2 maço de rúcula lavadas e sem os talos
• 250 g de mussarela fatiadas
• 200 g de tomate seco
• Folhas de alface para enfeitar

Modo de Preparar:

• Sobre uma fatia de mussarela, coloque duas folhas de rúcula e um tomate seco.
• Enrole a mussarela em formato de charutos.
• Repita os passos anteriores até formar vários charutos.
• Corte os charutos em dois, na diagonal.
• Coloque-os na geladeira por oito horas em vasilha tampada.
• Quando for servir cubra a assadeira com as folhas de alface.
• Coloque os charutinhos já cortados sobre as folhas, arrumando a sua maneira.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br