Ingredientes:

• 500 g de peito de frango cortado em cubos;
• 2 xícaras de ervilhas frescas;
• Pasta de alho quanto baste;
• Colorau quanto baste;
• Sal quanto baste.

Modo de Preparar:

• Salgue o frango a gosto, unte com a pasta de alho.
• Esquente uma frigideira antiaderente ou uma wok.
• Não coloque nada de óleo.
• Coloque os pedaços de frango para fritar sem gordura.
• Pulverize com colorau para corar os pedaços de frango, continue fritando até o ponto desejado,
• Acrescente as ervilhas frescas e deixe no fogo por mais um tempo.

Fonte: http://www.receitas.com