Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de vinagre
• 1 xícara de azeite
• Pimenta malagueta
• 3 pimentões
• 6 tomates
• 2 cebolas
• Sal

Modo de Preparar:

• Ferver juntamente o vinagre, os tomates, os pimentões bem picadinhos, a cebola ralada, e o sal e o açúcar, durante ½ hora, em fogo fraco.
• Juntar a pimenta e o azeite e use com carne, bacalhau ou peixes.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br