Ingredientes:

• 2 peitos de frango desossado
• Quanto baste de glutamato monossódico
• Quanto baste de sal
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de cenoura picada
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

• Cozinhe o frango em água com sal e Ajinomoto. Reserve.

Creme:

• Derreta a margarina, junte a cebola e deixe dourar.
• Acrescente a cenoura, o creme de leite e deixe em fogo baixo por 1 minuto.
• Retire do fogo e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
• Tempere com sal e Ajinomoto a gosto.
• Acrescente o frango cozido e leve tudo de volta ao fogo para esquentar, sem deixar ferver.
• Sirva a seguir com arroz branco

Fonte: http://www.moo.pt