Pérola de Queijo 02

Ingredientes:

  • 500 g de mussarela
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes formando uma massa homogênea e não precisa empanar.
  • Deixe descansar 1 hora na geladeira e logo após, faça bolinhas, fritando em óleo quente.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

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