Ingredientes:

• 6 salsichas de frango em rodelas
• 1 xícara (chá) de leite
• 6 fatias de pão de fôrma light em pedaços pequenos
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 xícara (chá) de requeijão
• Quanto baste de noz moscada
• Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

• Bata as claras em neve e reserve.
• Aqueça o leite e coloque os pedações de pão.
• Desligue o fogo e mexa bem.
• Adicione as gemas, o requeijão, a mussarela e a noz moscada.
• Mexa bem a cada item adicionado.
• Misture as claras em neve devagar.
• Arrume as salsichas na travessa e despeje a mistura.
• Leve ao forno 180ºC até que ele fique firme e dourado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br