Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 g de chocolate branco
Modo de Preparar:
- Misture em uma caçarola o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga.
- Mexa em fogo baixo, até a massa soltar da panela.
- Espalhe o brigadeiro em um prato grande untado.
- Esses brigadeiros ficam mais delicados e gostosos se forem enrolados bem pequenos.
- Quando a massa esfriar, enrole meia colher (chá) de massa de cada vez e passe no chocolate granulado ou nos confeitos.
- Unte ligeiramente as mãos com manteiga.
- Coloque-os em forminhas de papel individuais ou, se preferir, arrume-os diretamente em um prato de cerâmica escuro, vermelho ou azul, por exemplo.
Nota: O chocolate branco tem uma quantidade maior de gordura e por isso demora um pouco mais para chegar ao ponto.
Fonte: http://receitas.folha.com.br
