Jiló à Milanesa com Parmesão

Ingredientes:

  • 4 jilós (tamanho médio a grande)
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de queijo parmesão ralado grosso
  • Tempero a gosto
  • Gordura para fritar

Modo de Preparar:

  • Bater os ovos
  • Misturar a farinha de trigo
  • Fatiar o jiló e passar nesta mistura de ovo.
  • Passar o jiló no queijo
  • Fritar em gordura quente.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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