Ingredientes:

• 1 batata média cozida e cortada em cubos pequenos
• 1 cenoura média cozida e cortada em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de vagem cozida e picada
• 1 lata de ervilha
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 6 discos de pão folha
• 6 folhas de alface crespa

Para decorar

• Folhas de alface
• Tomates cereja

Modo de Preparar:

• Em uma tigela média, junte a batata, a cenoura, a vagem, a ervilha, a salsinha e a maionese.
• Misture e reserve.
• Coloque no centro de cada pão folha uma folha de alface e no centro uma porção da mistura reservada.
• Enrole no formato de um cone e decore com os tomates.
• Coloque em uma travessa, decore com folhas de alface e tomates, e sirva em seguida.

Fonte: Hellmann’s – http://culinaria.terra.com.br