Ingredientes:

• 1 kg de cenouras
• 3 dentes de alho grandes
• 1 cebola média picada
• 1 colher de manteiga ou margarina
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Pique toda cenoura e cozinhe bem com sal e ½ colher (chá) de açúcar.
• Em uma panela coloque o alho amassado a cebola picada e a manteiga
• Deixe corar com um pouco de sal e uma boa pitada de açúcar,
• Coloque a cenoura já picada e cozida vire bem,
• Desligue e está pronta para acompanhar qualquer prato

Fonte: http://www.tagostoso.com