Biscoito de Aguardente 02

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 gemas
  • 350 g farinha de trigo
  • 1 cálice aguardente
  • 1 concha de açúcar

Modo de Preparar:

  • Amassar tudo bem e bate-se a massa em cima de uma mesa, depois de estar bem batida embrulha-se num pano e abafa-se com um cobertor,
  • Deixa-se descansar uma ou duas horas
  • Depois tira-se a massa e cortam-se os biscoitos.
  • Quando vão para o forno cortam-se de roda com uma tesoura.
  • O forno deve estar bem quente.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com

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