Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de proteína de soja
• 2 copos de água morna
• 1 ovo
• Quanto baste de sal
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
• 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
• 1 colher (café) de orégano
• Quanto baste de pimenta do reino branca
• Quanto baste de cominho
• Óleo de cozinha

Modo de Preparar:

• Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos.
• Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes.
• Modele os hambúrgueres e coloque para assar ou se preferir frite em um pouco de óleo.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com