Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
• Manteiga sem sal para untar
• Chocolate granulado para os brigadeiros

Modo de Preparar:

• Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
• Mexa até a massa desgrudar do fundo da panela.
• Tire a panela do fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
• Mexa bem e leve a panela novamente ao fogo, até desgrudar do fundo da panela de novo.
• Coloque a massa num prato untado com manteiga sem sal e espere esfriar.
• Depois, enrole os brigadeiros e passe-os pelo chocolate granulado.
• Sirva em forminhas de papel.

Dica: Não raspe as sobras que grudaram no fundo da panela, porque deixa o brigadeiro açucarado.

Fonte: http://allrecipes.com.br