Ingredientes:

• 4 pães folhas (wrap)
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Folhas de 1 maço médio de agrião
• Folhas de 2 ramos de tomilho
• 250 g de rosbife em fatias finas
• 100 g de queijo emmenthal em cubos pequenos

Modo de Preparar:

• Abra os pães folhas e pincele um dos lados com o azeite de oliva.
• Em seguida, distribua o agrião, o tomilho, o rosbife e o queijo emmenthal.
• Enrole os pães como um rocambole, apertando bem, mas com suavidade, para formar rolinhos bem firmes.
• Corte cada wrap ao meio e, se preferir, amarre-os com cebolinha verde, escaldada previamente.

Fonte: Revista Menu – http://www.culinaria.terra.com.br