Jiló no Forno

Ingredientes:

  • 6 Jilós
  • Cebola
  • Alho
  • Tomate
  • Manteiga
  • Sal
  • 1 ovo
  • Queijo parmesão

Modo de Preparar:

  • Corte o jiló em rodelas
  • Refogue a manteiga, cebola, alho, tomate, sal depois de refogado acrescente o ovo e misture.
  • Depois untar uma fôrma refratária com manteiga, espalhe a metade da mistura e polvilhe o queijo.
  • Depois coloque a outra metade e polvilhe.
  • Leve ao forno para gratinar

Fonte: Vera Lúcia Ferreira Miranda – http://tudogostoso.uol.com.br

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