Ingredientes:

• 4 filetes de anchovas
• 4 colheres de sopa de alcaparras
• 1 ramo de salsa
• Piripiri em pó
• azeite
• Pimenta preta moída na altura
• Sumo de limão

Modo de Preparar:

• Picam-se as anchovas, as alcaparras e a salsa.
• Coloca-se na tigela juntam-se a pimenta preta, o piripiri e bastante azeite.
• Bate-se bem e tempera-se com sumo de limão
• Sirva como acompanhamento de peixe frito ou grelhado, lagosta grelhada ou ovos cozidos.

Fonte: http://www.ckagricola.com – Portugal