Ingredientes:

• Salsinha a gosto
• Pimenta do reino branca moída a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de cebola picada finamente
• 3 colheres (sopa) de uva passa picada
• 3 colheres de nozes
• 3 colheres (sopa) de castanha de caju picada
• 3 colheres (sopa) de lombinho de porco desfiado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca

Modo de Preparar:

• Derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola e o Lombinho até dourar.
• Em seguida adicione a farinha e a castanha e refogue.
• Apague o fogo e coloque as uvas passas, a salsinha, corrija o sal e pimenta do reino e está pronta para servir.

Fonte: http://www.revistasaboresdosul.com.br