Ingredientes:

• 500 g de bife a rolê
• 4 colheres (sopa) de molho shoyu
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Calabresa fatiada
• 1 copo de vinho tinto
• Penne cozido
• Alho amassado
• Batata palha
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Tempere os bifes com sal e pimenta.
• Coloque uma fatia de calabresa e enrole, fechando com ajuda de um palito de dente.
• Coloque os bifes em uma panela com o vinho, o molho shoyu e um pouco de água.
• Tempere e deixe cozinhar por 1 hora
• Sempre que necessário acrescente água.
• Refogue o alho na manteiga e frite o penne.
• Monte o prato colocando os bifes a rolê, um pouco de penne e um pouco da batata palha.

Fonte: http://www.canalreceitas.com