Pasta Americana

Ingredientes:

  • 75 ml de água
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de glucose de milho
  • 1 colher (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 kg de açúcar impalpável

Modo de Preparar:

  • Em banho-maria, coloque a água, a gelatina e a glucose até dissolver.
  • Retire do fogo, despeje em uma tigela e adicione a gordura hidrogenada e o açúcar impalpável peneirado aos poucos.
  • Amasse com as mãos até dar o ponto.

Fonte: http://vilamulher.terra.com.br

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