Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de patê de presunto
- 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 6 fatias de massa pré-cozida e fresca para lasanha
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparar:
Recheio:
- Em uma tigela, misture o patê de presunto com a ricota até obter uma pasta homogênea.
- Tempere com sal, pimenta e polvilhe a salsa.
Montagem:
- Aqueça o forno a 200ºC.
- Sobre cada folha de lasanha ponha uma porção de recheio e enrole como canelone.
- Repita até terminar a massa.
- Em um refratário untado com um pouco de óleo ponha os canelones, distribua o molho por cima e polvilhe com o parmesão.
- Leve ao forno para gratinar.
Fonte: Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br
