Ingredientes:

• 200 g de biscoitos tipo Cream Cracker
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 200 g de amendoim torrado e moído

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, coloque o creme de leite e apenas aqueça.
• Junte o chocolate raspado ou picado e misture com o creme de leite até derreter.
• Retire do fogo, misture bem e acrescente o conhaque misturando bem. Reserve.
• Em uma bandeja retangular, monte o pavê assim:
• Coloque um pouco do creme ganache no fundo da forma, uma camada de Cream Cracker, uma de creme, farinha de amendoim e assim sucessivamente até terminar.
• A última camada deverá ser de creme.
• Decore a gosto.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br