Ingredientes:

• 1 frango de 1,6 kg

Para temperar:

• 3 dentes de alho picados
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 folha de louro
• 1 ramo de salsinha picado
• 1 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os temperos e passe a mistura no frango.
• Coloque-o numa assadeira e leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por 45 minutos ou até que a carne esteja dourada.
• Banhe o frango de vez em quando com o líquido criado na assadeira.
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Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com