Ingredientes:

• 2 ½ xícaras de (chá) de suco de tomate
• ¾ xícara de (chá) de extrato de tomate
• 500 g de linguiça calabresa
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 2 cebolas picadas
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Corte as linguiças em pedaços pequenos e frite lentamente no óleo.
• Junte as cebolas e o alho e frite até que dourem.
• Acrescente os ingredientes restantes e cozinhe em fogo lento por cerca de 1 hora.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com