Ingredientes:
Massa:
- 5 claras
- 5 gemas
- 4 colheres (sopa) de ACHOCOLATADO NEW CHOCO LOWÇUCAR DIET
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de ADOÇANTE CULINÁRIA LOWÇUCAR
Mousse:
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1 embalagem de Pó Para Preparo de LEITE CONDENSADO LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR LOWÇUCAR
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200 ml de suco de maracujá
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1 embalagem de gelatina incolor sem sabor (12g)
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½ xícara (chá) de água quente para dissolver a gelatina
Modo de Preparar:
Massa:
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Bata as claras em neve até dar o ponto.
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Adicione as gemas uma a uma sem parar de bater.
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Junte o adoçante, desligue a batedeira, peneire a farinha de trigo e o achocolatado, misturando delicadamente.
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Coloque em uma fôrma de fundo removível, untada ou forrada com papel manteiga.
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Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 20 minutos em temperatura média.
Mousse:
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Prepare o leite condensado segundo as instruções da embalagem e bata no liquidificador por alguns minutos junto com o suco de maracujá e a gelatina sem sabor (já dissolvida em água quente).
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Bata alguns minutos.
Montagem:
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Corte a massa ao meio e recheie com a mousse, coloque a outra camada de massa e depois cubra com o restante da mousse de maracujá.
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Leve a geladeira e deixe por duas horas.
Fonte: http://www.lowcucar.com.br
