Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de farinha de soja
• 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
• 3/4 de copo de leite
• Sal
• Pimenta do reino
• Salsa picadinha
• 1 colher (sobremesa) de óleo

Modo de Preparar:

• Peneire numa panela, a farinha de soja, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino.
• Acrescente o leite aos poucos mexendo bem, para formar um creme.
• Junte o óleo e leve ao fogo, mexendo sempre até tomar consistência.
• Junte a salsinha e tire do fogo.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br