Ingredientes:

• 1 receita básica para suflê
• 100 g de queijo provolone
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3 gemas
• 3 claras em neve

Modo de Preparar:

• Misture à receita básica para suflê os queijos e as gemas e por último as claras em neve.
• Coloque em um refratário e polvilhe queijo ralado por cima.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar e crescer.

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