Vitamina de Maracujá

Ingredientes:

  • ½ lata de leite condensado
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • 2 maracujás maduro
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de água
  • Gelo a gosto

Modo de Preparar:

  • Cortar o maracujá ao meio e retirar a polpa.
  • Bater tudo no liquidificador por 1 minuto, inclusive o gelo, até se tornar espumoso.
  • Não é necessário adicionar açúcar.
  • Sirva gelado.
  • Não é necessário peneirar, pois as sementes do maracujá trituradas são ricas em fibra.
  • Rende até aproximadamente 1 ½ litros.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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