Ingredientes:

• Castanhas
• 2 cebolas
• Azeite
• Arroz
• Sal

Modo de Preparar:

• De véspera, põem-se as castanhas de molho. No dia seguinte, cozem-se temperadas com sal, cebolas e azeite.
• Quando já estiverem bem cozidas, acrescenta-se o arroz, deixando que este coza.
• Serve-se de seguida.

Fonte: http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal