Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• l lata de ervilhas
• 1 pacote de batata frita às rodelas
• 250 g de maionese
• 1 lata de abacaxi (450 g)
• 1 frango fumado (colocar no forno microondas durante 3 minutos, para aquecê-lo, tire toda a pele e ossos e desfie)

Modo de Preparar:

• Num recipiente misture as ervilhas, o milho verde, o abacaxi picado e escorrido (deixe-o pelo menos 5 horas numa peneira para escorrer a calda), o frango fumado e a maionese (se fizer esta parte com antecedência, deixe-a no frigorífico).
• Quando for servir, acrescente as batatas partidas em bocadinhos (não moídas), pois elas amolecem rapidamente.

Fonte: http://www.docesecompanhia.com – Portugal