Frango na Cebola

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Primeiro pique o frango em pedaços, lave bem e transfira para um escorredor de macarrão para escorrer e reserve
No liquidificados coloque a cenoura, a cebola, os temperos, pimenta, sal e óleo suficiente para bater e deixar cremoso
Não pode ficar líquido, transfira o frango para uma tigela e despeje o creme sobre ele
Arrume em uma assadeira um pedaço ao lado do outro, se sobrar creme na vasilha despeje por cima
Deixe descansar de um dia para o outro (como fazer sábado a noite e deixar para assar no domingo de manhã)
No outro dia prove o sal, se faltar coloque mais e mexa bem
Arrume na assadeira e leve ao forno para assar
Retirar quando estiver bem sequinho e dourado

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