Ingredientes:
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1 envelope de gelatina
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1 lata de Leite Condensado
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A mesma medida de leite de vaca
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2 potes de iogurte natural
Calda:
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6 goiabas vermelhas
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½ xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparar:
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Junte 6 colheres (sopa) de água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até se dissolver.
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Bata no liquidificador o Leite Condensado, o Leite de Vaca, o Iogurte e a Gelatina sem sabor.
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Agora coloque o creme em uma forma de pudim tradicional e leve a geladeira por cerca de 4 horas.
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Enquanto isso prepare a calda.
Calda:
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Descasque e corte as goiabas em cubos.
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Coloque-as em uma panela com açúcar e uma 1 ½ xícara (chá) de água.
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Leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que as goiabas fiquem bem macias.
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Retire do fogo e bata no liquidificador, volte ao fogo por 15 minutos ou até que a calda esteja firme.
Fonte: http://www.netbabillons.com.br
