Ingredientes:

• ½ kg de feijão
• 1 coco

Modo de Preparar:

• Escolher, lavar, cozinhar o feijão, depois de cozido temperar.
• Depois disto, passar por uma peneira fina.
• Ralar um coco tirar o leite grosso, juntando ao bagaço uma xícara de água quente para extrair o leite ralo que juntará ao feijão peneirado, fazendo ferver mais um pouco.
• Na hora de servir, juntar o leite grosso tornar a levar ao fogo só para abrir fervura e retirar, juntando-lhe na terrina, um pouco de azeite de dendê, aquecido em banho-maria.

Fonte: http://comidas1.com