Ingredientes:

• 10 cebolas roxas médias
• 1/2 lata de vinho tinto seco
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

• Cortar as cebolas em pétalas
• Derreter a manteiga em uma panela
• Refogar a cebola na manteiga até dourar
• Adicionar o açúcar mexendo lentamente em fogo baixo até derreter
• Adicionar o vinho tinto e mexa até ferver
• Aguarde esfriar e sirva em uma molheira para acompanhar de preferência uma picanha suculenta

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br