Ingredientes:

• 12 círculos de polenta (espessura de ½ cm e diâmetro de 8 cm )
• 200 g de queijo gorgonzola ralado
• 50 g de manteiga
• Salsinha picada

Modo de Preparar:

• Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente.
• Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, ponha outro círculo de polenta e arrume o queijo restante.
• Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para dourar.
• Sirva imediatamente, decorado com salsinha.

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com