Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maizena triturado
• 100 g de margarina

Recheio

• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água
• 1/2 xícara (café) de rum
• 3 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Quanto baste de chocolate ao leite ralado
• Quanto baste de chantilly para decorar

Modo de Preparar:

• Coloque a margarina em um refratário tipo torta e leve ao micro-ondas por 1 minuto na potência alta.
• Misture com os biscoitos e aperte a massa nos fundos e laterais da fôrma.
• Retorne ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta. Reserve.

Recheio:

• Coloque o creme de leite em um refratário e leve ao micro-ondas por 1 minuto na potência alta, tampado.
• Dissolva o chocolate no creme de leite. Reserve.
• Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos na potência alta. Misture ao chocolate, juntamente com o rum.
• Bata as claras em neve com o açúcar e misture ao chocolate.
• Coloque este recheio sobre a massa reservada.
• Decore a gosto com as raspas de chocolate.

Fonte: http://culinaria.powerminas.com