Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de milharina (flocos de milho)
• 1 xícara (chá) de água
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela misturar bem os ingredientes, acrescentando a água até que fique úmida a milharina.
• Depois de bem misturados, colocar em um prato fundo e cobrir com um pano limpo, amarrando por baixo do prato.
• Colocar sobre a boca de uma panela com água, com a parte de cima do prato virada para baixo.
• Deixar no fogo com a água fervendo, sem que molhe o prato, por 30 minutos, ou até que esteja cozido.
• Retirar do fogo e servir quente com leite ou com manteiga.

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