Ingredientes:

• 1 kg de filé mignon
• ½ colher (sopa) de sal
• ½ colher (chá) de pimenta do reino
• ½ xícara de manteiga (100 g)

Modo de Preparar:

• Tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino
• Numa panela grande, derreta a manteiga em fogo alto. Junte a carne e frite, virando-a de vez em quando, cerca de 20 minutos.
• Corte em fatias, transfira para uma travessa e sirva.

Fonte:  http://www.culinariaonline.com.br