Ingredientes:

• 1 peito de frango cozido com sal, cheiro verde e azeite
• 4 cenourinhas cozidas com sal
• 2 pimentões verdes e 2 vermelhos
• 1 xícara (chá) de vagem, vagens cozidas com sal
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de batata palha

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes com um pouco de azeite e gotas de limão.
• Arrume em uma vasilha e por cima salpique a batata palha.

Fonte: http://www.suareceita.com.br