Ingredientes:

• 1 lata de suco de maracujá concentrado (utilize da mesma medida que do leite condensado ou creme de leite)
• 200 g coco ralado (natural ou industrializado)
• 100 g de gelatina sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo e Preparar:

• Primeiro dissolver a gelatina como a instrução do fabricante, logo em seguida colocar os restantes dos ingredientes (leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e coco ralado) no liquidificador.
• Após bater estes ingredientes acrescentar a gelatina sem sabor.
• Depois é só colocar em uma fôrma grande ou em forminhas individuais e colocar no congelador por aproximadamente 2 horas.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br