Ingredientes:
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Frango assado ou cozido
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Salsichas
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250 g arroz Extra Longo Agulha
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600 ml de água
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Ervilhas
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Pimentões
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Passas
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1 cebola
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75 g de margarina
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1 colher (sopa) de azeite
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1 ramo de cheiros
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1 cubo Caldo de Galinha MAGGI
Modo de Preparar:
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Derreta, em lume brando, no azeite, 50 g de margarina e adicione uma colher de sopa de água.
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Junte a cebola cortada às rodelas, mexa e tape o tacho.
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Depois de a cebola amolecer, salteie o arroz.
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Junte a água, o cubo de galinha MAGGI e o ramo de cheiros.
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Deixe ferver 15 minutos e junte a restante margarina.
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Solte o arroz com um garfo e misture pedacinhos de frango assado ou cozido, salsichas, ervilhas, pimentos e passas.
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Deite umas gotas de sumo de limão na água de cozer o arroz e este ficará completamente branco.
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Para evitar que se pegue, junte sempre um fio de azeite ou óleo.
Fonte: http://www.nestle.pt – Portugal
