Ingredientes:
1 pacote de bolacha maizena triturada no liquidificador
1 xícara de margarina sem sal derretida em banho-maria ou micro-ondas
500 ml de creme de leite fresco batido com chantilly sem açúcar, separe cerca de 1 e 1/2 xícaras já batido
1 barra de chocolate branco derretido
1 clara batida em neve
Raspas de chocolate branco ou coco ralado fresco para enfeitar
Modo de Preparar:
Em uma tigela coloque a bolacha triturada e acrescente margarina até que a mistura fique levemente úmida.
Coloque em um refratário, espalhe no fundo e nas laterais, pressionando bem.
Leve ao forno até que esteja corada.
Retire, deixe esfriar completamente e reserve.
Em um pote misture delicadamente a 1 e 1/2 xícara de chá de chantilly com a clara em neve e o chocolate derretido, coloque sobre a massa.
Cubra com o chantilly e enfeite a gosto.
Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com
