Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite desnatado
• 1 repolho de 400 g mais ou menos
• 10 g de queijo tipo gruyère ralado
• Pimenta do reino
• 2 cebolas
• Sal

Modo de Preparar:

• Cortar o repolho bem fininho.
• Lavar ao fogo brando com o leite, as cebolas batidinhas, sal e pimenta.
• Quando o repolho estiver cozido colocar num pirex, cobrir com o queijo, levar ao forno e deixar gratinar.
• Se ficar com muito líquido, escorrer um pouco antes de levar ao forno,

Fonte: http://www.aguanabocareceitas.com.br