Ingredientes:
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de açúcar
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Sal a gosto
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2 envelopes de fermento biológico seco
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½ xícara (chá) de leite morno
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2 xícaras (chá) de purê de batata
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2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparar:
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Misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Reserve.
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Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o purê de batata, o óleo e a mistura da farinha aos poucos, mexendo sempre até que obtenha uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
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Sove bem a massa.
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Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira antiaderente.
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Leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido até que estejam dourados.
Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br